Syrová roláda

08.12.2011 19:04

 

Kategória:	Recepty >> Predjedlá a iné - Syrové
Suroviny:	ROLÁDA: 400g ementálskeho syra, 160g šunky, NÁTIERKA: 1 tavený syr Lunex alebo syrokrém, 160g diétnej salámy, 2 vajcia, pažítka, 100g masla
Postup:	Ementálsky syr ponoríme do horúcej vody až do zmäknutia, potom ho rozvaľkáme na doske a na alobale asi na 3mm hrúbku. Na plát syra poukladáme šunku nakrájanú na malé kocky a potrieme nátierkou, ktorú pripravíme zmiešaním taveného syra so zmäknutým maslom, nadrobno pokrájanou salámou, natvrdo uvarenými vajciami a posekanou pažítkou. Takto pripravený plát stočíme do rolády a v alobale zabalený necháme v chladničke stuhnúť.
Foto: